Les Excès - Cornalin In Clauso AOC Wallis 2024

Aus einer etwa fünfzig Jahre alten Parzelle bringt der Cornalin Les Excès hier seine ganze Intensität zum Ausdruck. Dieser seltene und anspruchsvolle Wein mit naturgemäß unregelmäßigen Erträgen reift 18 Monate im Barrique und wird in einer limitierten Auflage von 854 nummerierten Flaschen erzeugt.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer schwarzer Früchte, verfeinert durch zarte Toastnoten aus dem Ausbau im Barrique. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, rund und anhaltend, getragen von einer schönen Fülle und festen, zugleich ausgewogenen Tanninen.

Ein charaktervoller Cornalin, wie geschaffen als Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten und besonderen Momenten der Gastronomie.

Ab dem Kauf von 6 Flaschen Au Clos werden die Weine in einer Holzkiste geliefert. 

Enthält Sulfite, 14.0%vol