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Eine außergewöhnliche Geschichte, die sich nur schwer in wenigen Zeilen zusammenfassen lässt, aber zutiefst von der Leidenschaft für Wein, das Terroir und die menschliche Erfahrung geprägt ist.

2018, im Alter von gerade einmal 18 Jahren und während seines zweiten Ausbildungsjahres zum Winzer, beschließt Clément Luisier, seinen eigenen Weinkeller zu gründen und die Trauben des Familienbetriebs zu vinifizieren. Ein erstes, mutig gestartetes Abenteuer, das sofort auf unerwarteten Erfolg stößt. Im darauffolgenden Jahr wächst das Sortiment auf acht Referenzen an und die Produktion verdreifacht sich auf mehr als 10’000 Flaschen.

2021 ergreift Clément, getrieben von seinem ständigen Wunsch zu lernen und seine Grenzen zu erweitern, die außergewöhnliche Gelegenheit, im renommierten Château Léoville Las Cases in Saint-Julien im Herzen des Bordelais zu arbeiten. Diese prägende Erfahrung stärkt seine moderne und anspruchsvolle Vision vom Wein.

Ein Leben mit 200% Einsatz, getragen von einer noch größeren Leidenschaft.

Das Jahr 2023 markiert einen echten Wendepunkt für den Betrieb: Die Vinifizierung des gesamten Familienbetriebs und seiner 14 Hektar Rebfläche wird übernommen. Der Weinkeller erreicht inzwischen eine Produktion von rund 100’000 Flaschen pro Jahr und unterstreicht damit seine Entwicklung und seine Identität.

Die Philosophie des Betriebs beruht heute auf einer klaren und konsequent vertretenen Linie: charaktervolle reinsortige Weine zu kreieren, die den Reichtum der Walliser Terroirs und die sorgfältige Arbeit im Rebberg, die Cléments Eltern seit Jahren leisten, präzise widerspiegeln. Jede Cuvée strebt danach, die Authentizität der Rebsorte, die Reinheit der Frucht und den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Dasselbe Jahr ist außerdem von zahlreichen Auszeichnungen, dem Besuch des Weinkritikers Yves Beck mit bemerkenswerten Bewertungen von 100 Punkten sowie der Auszeichnung als Rookie des Gault & Millau 2024 geprägt.

Seitdem verzeichnet der Betrieb ein stetiges und selbstbewusstes Wachstum. Weinbauliche Innovation, önologische Präzision und die Suche nach einer eigenen Identität werden zu den Säulen der Entwicklung des Weinkellers. Clément legt außerdem besonderen Wert auf das Kundenerlebnis und den Weintourismus, die heute im Mittelpunkt der Luisier-Welt stehen.

2025 setzt der Betrieb seine Expansion mit neuen Premium-Cuvées innerhalb der Kollektion Au Clos fort, darunter Les Marbrées – Syrah und Les Comtes – Fendant. Der Weinkeller zeichnet sich außerdem bei renommierten Wettbewerben wie der Sélection des Vins du Valais und dem Grand Prix du Vin Suisse aus und gewinnt acht Medaillen.

Das Jahr 2026 eröffnet eine neue bedeutende Etappe für den Betrieb. Neue exklusive Cuvées werden demnächst vorgestellt, während mit der Schaffung von kulinarischen Spaziergängen zu Fuß und mit dem Elektrofahrrad im Herzen der Walliser Weinberge eine neue Vision des Weintourismus entsteht.

Das Kundenerlebnis wird bis ins kleinste Detail weiterentwickelt, getragen vom kontinuierlichen Ausbau der Weinbar, der Verkostungen und der immersiven Erlebnisse rund um das Terroir. Heute beschränkt sich die Luisier-Welt nicht mehr nur auf Wein: Sie wird zu einem echten Ort der Entdeckung, des Austauschs und der Emotionen.

Heute pflegt die Famille Luisier SA eine moderne und ambitionierte Vision des Walliser Weins: charaktervolle Cuvées, einen hochwertigen Empfang und den ständigen Wunsch, weit mehr als nur eine einfache Verkostung zu bieten.

Sprechen wir ein wenig über den Weinberg.

Der 14 Hektar große Familienweinberg wird von seinen Eltern Brigitte & Samuel bewirtschaftet. Die Parzellen liegen zwischen Saillon und Leytron im Wallis auf überwiegend kalk- und schieferhaltigen Böden.