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Eine außergewöhnliche Geschichte, die sich nur schwer in wenigen Zeilen zusammenfassen lässt, aber zutiefst von der Leidenschaft für Wein, Terroir und menschliche Begegnungen geprägt ist.
2018 beschloss Clément Luisier im Alter von gerade einmal 18 Jahren und während seines zweiten Lehrjahrs als Winzer, sein eigenes Weingut zu gründen und die Trauben des Familienweinguts zu vinifizieren. Ein erstes, mutig gestartetes Abenteuer, das sofort unerwartet erfolgreich war. L’année suivante, la gamme s’agrandit à huit références et la production triple pour atteindre plus de 10’000 bouteilles.
2021 ergriff Clément, von seinem stetigen Willen angetrieben, dazuzulernen und seine Grenzen zu erweitern, die außergewöhnliche Gelegenheit, im renommierten Château Léoville Las Cases in Saint-Julien, im Herzen des Bordelais, zu arbeiten. Diese prägende Erfahrung stärkte seine moderne und anspruchsvolle Vision vom Wein.
Ein Leben mit 200% Einsatz, getragen von einer noch größeren Leidenschaft.
L’année 2023 marque un véritable tournant pour le domaine avec la reprise de la vinification de l’intégralité du domaine familial et de ses 14 hectares de vignes. La cave atteint désormais une production avoisinant les 100’000 bouteilles par année, affirmant pleinement son développement et son identité.
Die Philosophie des Weinguts beruht heute auf einer klaren und selbstbewussten Linie: charaktervolle sortenreine Weine zu kreieren, die den Reichtum der Walliser Terroirs und die sorgfältige Arbeit im Rebberg, die Cléments Eltern seit Jahren leisten, präzise widerspiegeln. Jede Cuvée soll die Authentizität der Rebsorte, die Reinheit der Frucht und den natürlichen Ausdruck des Terroirs bewahren.
Dasselbe Jahr ist auch von zahlreichen Auszeichnungen geprägt, vom Besuch des Kritikers Yves Beck, der bemerkenswerte Bewertungen von 100 Punkten vergab, sowie von der Auszeichnung als Rookie des Gault & Millau 2024.
Seitdem verzeichnet das Weingut ein stetiges und selbstbewusstes Wachstum. Weinbauliche Innovation, önologische Präzision und die Suche nach einer eigenen Identität werden zu den Säulen der Entwicklung des Weinguts. Clément legt außerdem besonderen Wert auf das Kundenerlebnis und den Weintourismus, die heute im Mittelpunkt der Welt von Luisier stehen.
2025 setzt das Weingut seine Expansion mit neuen Premium-Cuvées in der Kollektion Au Clos fort, darunter Les Marbrées – Syrah und Les Comtes – Fendant. Das Weingut zeichnet sich auch bei renommierten Wettbewerben wie der Sélection des Vins du Valais und dem Grand Prix du Vin Suisse aus und gewinnt dabei acht Medaillen.
Das Jahr 2026 eröffnet eine neue bedeutende Etappe für das Weingut. Neue exklusive Cuvées werden in Kürze vorgestellt, während mit der Einführung von genussvollen Spaziergängen und E-Bike-Touren im Herzen des Walliser Weinbaugebiets eine neue Vision des Weintourismus entsteht.
L’Kundenerlebnis wird bis ins kleinste Detail immer wieder neu gedacht, getragen von der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Weinbar, der Verkostungen und der immersiven Erlebnisse rund um das Terroir. Heute dreht sich bei Luisier nicht mehr alles nur um Wein: Es entsteht ein echter Ort des Entdeckens, des Teilens und der Emotionen.
Heute verfolgt Famille Luisier SA eine moderne und ambitionierte Vision des Walliser Weins: charakterstarke Cuvées, ein erstklassiger Empfang und das stetige Bestreben, weit mehr als nur eine einfache Verkostung zu bieten.

Sprechen wir ein wenig über das Weingut.
Das 14 Hektar große Familienweingut wird von seinen Eltern Brigitte & Samuel bewirtschaftet. Die Parzellen liegen zwischen Saillon und Leytron im Wallis auf überwiegend kalk- und schieferhaltigen Böden.
Eine Biodiversität, die in unseren Parzellen allgegenwärtig ist, Hecken aus Bäumen und Sträuchern sowie Nistkästen für Vögel, die Célestin, der große ornithologische Bruder, aufgestellt hat.
