Les Comtes – Fendant Centenaire Au Clos AOC Wallis 2024

Am Fuße des Turms von Saillon und gegenüber unserem Carnotzet bringt ein im Jahr 1900 gepflanzter Weinberg weiterhin einige kostbare Trauben hervor. Seine von Natur aus sehr niedrigen Erträge ergeben einen außergewöhnlichen Fendant – eher eine seltene Spezialität als eine klassische Produktion –, limitiert auf nur 800 Flaschen.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden, strahlend blassen Goldton. Die Nase besticht durch ihre Feinheit: weiße Blüten, zarte Zitrusaromen und eine subtile mineralische Note, die an von der Sonne erwärmten Stein erinnert. Am Gaumen setzen sich Frische und Leichtigkeit sowie die mineralische Geradlinigkeit durch, akzentuiert von einer leichten kohlensäurehaltigen Perlage, die seine Lebendigkeit und Eleganz unterstreicht.

Ein trockener, mineralischer und raffinierter Wein, der die Authentizität des Wallis und das Erbe eines hundertjährigen Weinbergs verkörpert. In geselliger Runde genießen oder als Rarität aufbewahren.

Beim Kauf von 6 Flaschen Au Clos werden die Weine in einer Holzkiste geliefert.

Enthält Sulfite, 13 % vol.