Les Caillées – Petite Arvine Au Clos AOC Wallis 2024

Am sonnigen Hang von Saillon bringt eine Parzelle mit 60 Jahre alter Petite Arvine eine seltene und außergewöhnliche Cuvée hervor: Les Caillées. Diese Arvine stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von eingetrockneten Beeren und zeichnet sich durch ihre aromatische Intensität und Tiefe aus. Die Produktion ist streng limitiert auf nur 840 Flaschen.

In der Nase offenbart sie eine beeindruckende Persönlichkeit mit leicht petrolischen Noten, die an große Rieslinge erinnern, ergänzt durch Zitrusnuancen und mineralische Anklänge. Am Gaumen zeigt sie sich trocken, straff und präzise, getragen von einer erfrischenden Lebendigkeit und einem anhaltenden, salzigen Abgang von großer Eleganz.

Ein Wein voller Emotionen, präzise und lebendig, der die ganze Noblesse der Petite Arvine in ihrer bevorzugten Lage zum Ausdruck bringt.

Ab dem Kauf von 6 Flaschen Au Clos werden die Weine in einer Holzkiste geliefert.

Enthält Sulfite, 13,5 % vol.