Les Caillées - Petite Arvine Au Clos AOC Wallis 2024
Regulärer Preis CHF 38.00Am sonnigen Hang von Saillon liefert ein 60 Jahre altes Petite Arvine-Weinberg eine seltene und einzigartige Cuvée: Les Caillées. Diese Arvine, die aus einer sorgfältigen Auswahl von geronnenen Trauben stammt, zeichnet sich durch ihre aromatische Intensität und Tiefe aus. Die Produktion ist streng limitiert auf nur 840 Flaschen.
Die Nase offenbart eine beeindruckende Persönlichkeit mit leicht petroligen Noten, die an große Rieslinge erinnern, vermischt mit Zitrus- und mineralischen Steintönen. Am Gaumen ist die Struktur trocken, gespannt und fein ausgearbeitet, getragen von erfrischender Frische und einem anhaltenden, salzigen und sehr eleganten Abgang.
Ein emotionaler, präziser und lebendiger Wein, der die ganze Noblesse der Petite Arvine auf ihrem bevorzugten Terroir ausdrückt.
Ab dem Kauf von 6 Flaschen Au Clos werden die Weine in einer Holzkiste geliefert.
Enthält Sulfite, 13,5% vol.
