Les Caillées - Petite Arvine Au Clos AOC Valais 2024
Prix régulier CHF 38.00Sur le coteau ensoleillé de Saillon, une parcelle de Petite Arvine âgée de 60 ans livre une cuvée rare et singulière : Les Caillées. Issue d’une sélection minutieuse de grains caillés, cette Arvine se distingue par son intensité aromatique et sa profondeur. La production est confidentielle, limitée à seulement 840 bouteilles.
Le nez dévoile une personnalité saisissante, avec des notes légèrement pétrolées rappelant les grands Rieslings, mêlées à des touches d’agrumes et de pierre minérale. En bouche, la trame est sèche, tendue et ciselée, portée par une fraîcheur désaltérante et une finale saline persistante d’une grande élégance.
Un vin d’émotion, précis et vibrant, qui exprime toute la noblesse de la Petite Arvine sur son terroir de prédilection.
Dès l'achat de 6 bouteilles de Au Clos, les vins sont en caisse bois.
Contient des sulfites, 13,5% vol.
