Unsere Großformate von Syrah: 3 bis 18 Liter, um Ihre besonderen Momente zu feiern

Ein Empfang, eine Hochzeit, ein Abendessen unter Freunden, das sich bis spät in die Nacht zieht … Manche Momente verdienen es, auf besondere Weise gefeiert zu werden. Für sie haben wir etwas noch nie Dagewesenes auf dem Weingut erdacht: Unsere Syrah gibt es nun in Großformaten von 3 bis 18 Litern. Ein Wein zum Teilen und zum Genießen mit Zeit.

Eine Premiere im Domaine Luisier: Syrah in Großformaten

Als internationaler Spitzenrebsorte bietet die Syrah im Herzen der Weinberge von Saillon ideale Bedingungen: Unter der Walliser Sonne reift sie langsam und entwickelt ihre ganze Fülle.

In der Nase entfaltet unsere Syrah ein Bukett reifer dunkler Früchte und feiner Rauchnoten, abgerundet durch einen Hauch von zarter Vanille und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sie sich strukturiert und kraftvoll, getragen von festen Tanninen, die ihr eine schöne Textur verleihen. Ein charaktervoller Wein, wie geschaffen für große Tafeln.

Zum ersten Mal in seiner Geschichte bietet das Weingut diese Cuvée in fünf Großformaten an: 3, 6, 9, 12 und 18 Liter. Eine Edition für großzügige Tafeln und unvergessliche Anlässe.

Jéroboam, Mathusalem, Melchior … für jedes Format der passende Name

Großflaschen tragen traditionell biblische Namen, die je nach Weinregion leicht variieren können. Hier sind unsere Formate und was sie am Tisch bedeuten:

Warum ein Großformat wählen?

Für die Wirkung. Sobald ein Großformat auf den Tisch kommt, verstummen die Gespräche. Das Einschenken wird zu einem besonderen Moment, den Ihre Gäste fotografieren und noch lange danach erzählen werden.

Für die Qualität des Weins. In einer großen Flasche ist der Luftanteil im Verhältnis zum Weinvolumen geringer. Der Wein entwickelt sich daher langsamer und harmonischer, wodurch er sich auch hervorragend zur Lagerung eignet.

Zum Teilen. Eine ganze Tafel aus einer einzigen Flasche zu bedienen, entspricht dem eigentlichen Sinn des Weins: Menschen zusammenzubringen.

Zum Verschenken. Eine Walliser Syrah im Mathusalem- oder Melchior-Format ist ein seltenes Geschenk, das einen Geburtstag, den Eintritt in den Ruhestand oder eine Geburt zu etwas Besonderem macht.

Für welche Anlässe?

Unsere Großformate finden ganz selbstverständlich ihren Platz bei einer Hochzeit oder einem besonderen Geburtstag, einem Firmene Empfang oder Kundenevent, einem Familienfest oder einem Abendessen unter Freunden, das ein wenig mehr Glanz verdient. Der 3-Liter-Jéroboam eignet sich perfekt für eine Tafel mit etwa zwanzig Personen, während der 18-Liter-Melchior zum Mittelpunkt eines großen Empfangs wird.

Unsere Tipps zum Servieren eines Großformats

Stellen Sie die Flasche am Vortag aufrecht, damit sich ein möglicher Bodensatz absetzen kann. Servieren Sie die Syrah bei etwa 16 bis 18 °C und öffnen Sie sie im Voraus, damit sie Zeit hat, sich zu entfalten. Für Formate ab 9 Litern sollten Sie zwei Personen zum Servieren einplanen oder eine Ausschankhilfe verwenden, die diese Aufgabe erheblich erleichtert.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Personen kann man mit einem Großformat bewirten?
Ein Jéroboam (3 Liter) reicht für etwa 24 Gläser, ein Melchior (18 Liter) für bis zu 144 Gläser.

Lässt sich ein Großformat lange lagern?
Ja, Großformate sind dafür bekannt, langsamer und harmonischer zu reifen als klassische Flaschen. Dadurch eignen sie sich hervorragend zur Lagerung.

Bei welcher Temperatur serviert man die Syrah?
Idealerweise zwischen 16 und 18 °C, nachdem sie im Voraus geöffnet wurde, damit sie all ihre Aromen entfalten kann.

Feiern Sie Ihre großen Momente mit uns

Unsere Syrah-Großformate sind in unserem Onlineshop und auf dem Weingut in Saillon erhältlich. Entdecken Sie jetzt unsere Großformate.

Lust, vor der Auswahl zu probieren? Reservieren Sie eine Degustation auf dem Weingut.