Depuis son expérience dans le Bordelais chez Léoville Las Cases, Clément Luisier eut l'obsession de marier ses deux terroirs favoris. Plus qu'un vin, un rêve de créer l'impossible.
Il connut Mathilde, la fille et repreneuse du Château La Fleur Morange, Grand Cru Classé à St-Emilion. La philosophie match, le défi plaît, et la cuvée est lancée !
Clément, adepte du Médoc, où il a travaillé, mis évidemment le Cabernet Sauvignon, mais cette fois-ci de Saillon et Mathilde vient compléter la cuvée avec leur grand Merlot !
Un assemblage d'équilibre entre un terroir alpin gorgé de fruit et une région de puissance et de finesse.
Le tout sur le millésime 2022, l'un des plus grands jamais connu.
